管理者應具備哪些能力?“特殊顧客”的扮演者
管理者應具備哪些能力?“特殊顧客”的扮演者
美國肯德基國際公司的子公司遍佈全球60多個國家,達9900多個。然而,肯德基國際公司在萬里之外,是怎麼讓他的下屬企業循規蹈矩地工作呢?
一次,上海肯德基有限公司收到了3份總公司寄來的鑑定書,對他們外灘快餐廳的工作質量分3次鑑定評分,分別爲83、85、88分。公司中外方經理都爲之瞠目結舌,這三個分數是怎麼評定的?原來,肯德基國際公司僱傭、培訓了一批人,讓他們佯裝顧客潛入店內進行檢查評分。
這些“特殊顧客”來無影、去無蹤,這就使快餐廳經理、僱員時時感到某種壓力,絲毫不敢疏忽。
做一次自我檢查容易,難就難在時時進行自我反省,時時給自己一點壓力,一點提醒。公司管理者就需要充當這個提醒者,時時給他們一點壓力,一點動力,以保持員工不懈的進取心。